Per condividere questo elemento nei social network è necessario accettare i cookie della categoria 'Marketing'
To share this element in social networks it is necessary to accept cookies of the 'Marketing' category
Elenco delle categorie -> Libri e manuali
To share this element in social networks it is necessary to accept cookies of the 'Marketing' category
HACCP - L'igiene alimentare
Elenco delle categorie -> Libri e manuali
| Azienda: MEGAITALIA MEDIA SRL Questo manuale fornisce una concreta panoramica sulle normative e sulle sanzioni che regolamentano il settore alimentare. Fornisce poi le linee guida per i corretti comportamenti e procedure atte a garantire un’adeguata igiene alimentare. Per prevenire il principale nemico, i batteri, è necessario mantenere una corretta igiene personale, controllare le temperature di refrigerazione e cottura, mantenere puliti gli ambienti dove il cibo viene preparato, rimuovere ogni residuo dal cibo stesso... Costituisce uno strumento indispensabile per tutti gli operatori del settore alimentare che potranno così disporre di una guida sempre presente che potrà essere utilizzata anche per la formazione del personale sia fisso che stagionale.  | |
  |
Per visualizzare questo banner pubblicitario è necessario accettare i cookie della categoria 'Marketing'
To view this ad banner you must accept cookies of the 'Marketing' category
News da PuntoSicuro
Notizie del 24/05/2018:
Diversity Management: la flessibilità e gli aspetti di sicurezza
Le opportunità dei nuovi orientamenti in materia di prevenzione
Imparare dagli errori: gli infortuni nell'allevamento di bufale
Rischio da esposizione a sostanze cancerogene
Un supporto didattico sul regolamento europeo per la protezione dei dati